Apothecaria & Mama Poule

Un shot corto de café bien hecho. Intenso, aromático y balanceado, con crema natural en la superficie. Resalta el sabor real del grano, con notas tostadas y un final agradable. Perfecto para empezar el día o para una pausa rápida con buen café.

Café suave y reconfortante, preparado a partir de un espresso al que se le agrega agua caliente o frío. Mantiene el sabor y aroma del grano, con un cuerpo más ligero y fácil de tomar. Ideal para disfrutarlo con calma, a cualquier hora del día.

Café extraído en frío durante 20 horas para lograr un sabor suave y refrescante. Menos acidez, cuerpo ligero y notas naturalmente dulces. Ideal para tomarse sin prisas y en días calurosos.

Café de cuerpo completo y sabor intenso, preparado por inmersión para extraer lo mejor del grano. Conserva sus aceites naturales, dando una textura rica y un perfil más profundo. Ideal para disfrutarlo con calma y apreciar cada sorbo. (350ml)

Equilibrio perfecto entre espresso, leche vaporizada y espuma cremosa. Suave, aromático y con una textura ligera que realza el sabor del café sin opacarlo. 250ml El cambio de leche tiene un costo extra de $10

Ristretto doble, leche sedosa

Una mezcla suave de espresso y leche que resalta el lado más amable del café. Cremoso, balanceado y fácil de disfrutar. • Frío (16 oz): Refrescante y ligero, servido con hielo para una experiencia suave y agradable. • Caliente (12 oz): Reconfortante, con leche vaporizada que envuelve el espresso en una textura cremosa. Sirope artesanal + $15 Leche alternativa + $10

Café de olla no tan tradicional con azúcar mascabado, canela, anís, clavo, pimienta y cardamomo Frio o caliente (CAFEÍNA) (CONTIENE AZÚCAR)

Una combinación fresca y diferente: espresso recién extraído sobre agua tónica bien fría. Burbujeante, ligero y aromático, con un contraste entre la amargura del café y el toque cítrico de la tónica. Ideal para algo refrescante sin dejar el café de lado.

Bebida en base a leche con espresso doble y sirope de chocolate con azúcar mascabado y canela Cambio de leche o añadir crema batida tiene costo extra de $10 c/u (CAFEINA) (CONTIENE AZÚCAR MASCABADO)